Lista de alimentos limpios, Limpie su dieta con estos alimentos limpios y saludables para comer con más frecuencia y aprenda qué alimentos debe tener en cuenta.

Tabla de contenido

Lista de alimentos limpios

Comer limpio es mucho más fácil cuando los armarios, el refrigerador y el congelador están llenos de alimentos sanos y limpios. Cuando come limpio, los alimentos integrales como las frutas y verduras son opciones obvias. Los alimentos mínimamente procesados ​​con listas cortas de ingredientes también pueden encajar en una dieta de alimentación limpia. Elija alimentos con ingredientes saludables como granos integrales y grasas saludables y aquellos con bajo contenido de azúcar y sal. Desde el pasillo de productos hasta el mostrador de carne, desde postres hasta bebidas, es posible que se pregunte qué alimentos comer realmente cuando está comiendo limpio. Aquí hay algunos consejos para ayudarlo a abastecer su cocina con alimentos que faciliten una alimentación limpia.

Fruta

3758801.jpg

Receta en la foto: 

La fruta de batido verde de piña es casi siempre una opción limpia. Algunas personas se preocupan por el contenido de azúcar de la fruta, pero la fruta está repleta de vitaminas, minerales y fibra. Los expertos en salud no se preocupan por los azúcares naturales en su mayor parte porque es difícil exagerar y se obtienen nutrientes beneficiosos. Deberá revisar las etiquetas de los azúcares agregados en las frutas enlatadas y las frutas secas.

El jugo de fruta también puede contar para la ingesta diaria recomendada de fruta, solo asegúrese de que sea 100% jugo. Incluso los jugos 100% de frutas no contienen la fibra beneficiosa que se encuentra en las frutas enteras, por lo que es posible que desee limitar su consumo.

Fruta limpia para elegir:

  • Fruta fresca
  • Fruta enlatada sin azúcar agregada
  • Fruta congelada sin azúcar agregada
  • Frutos secos sin azúcares añadidos
  • Jugo 100% de fruta

Vegetales

Shakshuka verde

Receta en la foto: Shakshuka verde

Las verduras deben ser los componentes básicos de sus comidas limpias porque están llenas de vitaminas, minerales y fibra. Las verduras congeladas y enlatadas también son saludables, pero elija las que no tengan salsas y asegúrese de leer la etiqueta, ya que incluso los artículos que parecen simples pueden haber agregado sal. Hay toneladas de maneras convenientes de comer sus verduras, cuando tiene poco tiempo de preparación. Los supermercados ofrecen una variedad de vegetales precortados e incluso fideos vegetarianos pre-espiralizados (además, siempre están congelados). Todos buscamos atajos que faciliten la incorporación de verduras en su dieta, pero tenga cuidado con las papas fritas y la pasta vegetariana que pueden tener una pizca de polvo vegetal, en lugar de una porción completa de verduras.

Verduras Limpias:

  • Cualquier verdura fresca
  • Vegetales congelados sin salsa o sal agregada
  • Verduras enlatadas sin salsa o sal agregada

Granos enteros

Cómo hacer ensalada de quinua y aguacate

Receta de la foto: Ensalada de aguacate y quinua

Los granos integrales son los carbohidratos saludables y buenos para usted que brindan fibra y nutrición. Los granos integrales, como el arroz integral, la quinua, la cebada, la avena, el farro o el mijo, están relativamente sin procesar y contienen solo un ingrediente. Son lo más limpios que puedes conseguir . Cuando se trata de otros productos integrales, busque versiones integrales de pasta, masa de pizza refrigerada, pan y panecillos ingleses (solo asegúrese de que la harina integral sea el primer ingrediente y no haya azúcar en la lista de ingredientes) ) Incluso las palomitas de maíz son un grano integral: compre los granos y póngalos en la estufa o en un popper de aire para un refrigerio limpio que no tenga los aditivos y las calorías mantecosas que encuentra en las bolsas de microondas.

No se pierda: Ensalada de fresa y frijol con papas especiadas

Granos enteros limpios:

  • Granos de un solo ingrediente, como farro, mijo, avena, cebada, quinua, arroz integral, etc.
  • Pasta de trigo integral
  • Palomitas de maiz
  • Pan integral germinado y panecillos ingleses (sin azúcar añadido)
  • Maza de harina integral para pizza

Lechería

3758916.jpg

Receta en la foto: macarrones con queso con acelgas
Elija yogur natural (normal o griego) en lugar de yogures con sabor a vainilla y fruta, que son ricos en azúcar agregada, para limpiar su dieta. Los productos lácteos, como el queso y la leche, pueden cumplir una doble función: cómelos solos o úsalos como ingredientes en versiones caseras más limpias de alimentos, como pizza, macarrones con queso. ¿Optando por alternativas no lácteas, como la leche de soya, coco y almendras? Busque variedades sin azúcar para evitar el azúcar añadido. Además, verifique los productos lácteos bajos en grasa y reducidos para asegurarse de que no estén llenos de rellenos o ingredientes extraños (algunos sí, otros no). Los lácteos enteros de leche entera son una opción limpia.

Alimentos lácteos limpios:

  • Yogurt natural
  • Leche
  • Queso
  • Leches no lácteas sin azúcar

Proteína

Chuletas de Cerdo con Salsa Cremosa de Champiñones

Receta en la foto: Chuletas de cerdo con salsa cremosa de champiñones La

carne ofrece proteínas, hierro y vitamina B12. Comer más limpio significa evitar los alimentos procesados, así que manténgase alejado de mortadela, salami, pepperoni y hot dogs. Estos y otros productos cárnicos procesados ​​suelen tener un alto contenido de sodio y pueden contener colorantes artificiales y conservantes. Elegir proteínas ambientalmente sostenibles cuando sea posible también puede ayudarlo a comer de manera limpia. Creamos guías de alimentación limpia para pollo , cerdo y ternera para ayudarlo a discernir lo que significan las etiquetas.

El pescado y los mariscos pueden ser fuentes de proteínas súper saludables y muchos peces contienen grasas omega-3 saludables para el corazón. Elija mariscos de origen sostenible cuando sea posible. Consulte nuestra guía del comprador de alimentos limpios para los mariscos para ayudarlo a tomar decisiones inteligentes.

Los huevos son una excelente opción, y no se salte la yema o se perderá proteínas y nutrientes adicionales.

Nueces, semillas y frijoles son excelentes opciones para las proteínas de origen vegetal . Solo asegúrese de buscar opciones bajas en sodio cuando sea posible.

Proteínas Limpias:

  • Carnes de un solo ingrediente: pechuga de pollo, muslos de pollo, carne molida, etc.
  • Mariscos (elija opciones sostenibles, como el salmón salvaje y el bacalao del Pacífico)
  • Huevos
  • Nueces sin sabor (p. Ej., Almendras, anacardos, avellanas, nueces)
  • Mantequillas de nueces (sin azúcar añadido)
  • Frijoles secos
  • Frijoles enlatados (enjuague para reducir el sodio en un 35%)

Postres

Las manzanas

Receta en la foto: “Donuts” de manzana

Cuán “limpia” es su dieta, depende de usted. Puede cortar el azúcar agregado por completo o limitarlo. La mayoría de los postres tradicionales de un paquete no cumplen con los requisitos cuando comes limpio. Por lo general, se hacen con harinas refinadas y muchos azúcares añadidos. Sin embargo, no tienes que prohibir los dulces de tu vida. Puede hacer golosinas en casa con menos azúcar, frutas y granos enteros o ir totalmente sin azúcar agregada con algunas golosinas a base de frutas.

Bebidas

Las bebidas pueden ser una gran fuente de azúcar agregada. Manténgase alejado de los refrescos, tés endulzados y bebidas especiales de café con sabor. Té y café sin endulzar, agua y agua mineral son opciones limpias. Agregue un poco de jugo al seltzer y sírvalo en un vaso especial para que su bebida sea un poco más especial. Además, el alcohol puede ser algo que desee eliminar si está comiendo limpio, pero no tiene que hacerlo. Es necesario limitar: se recomienda que las mujeres no tomen más de 1 bebida al día, y los hombres no más de 2. El vino y la cerveza son apropiados, pero si prefiere cócteles, tenga cuidado con los mezcladores azucarados con mucho azúcar.

Ahora que ya está listo para llenar su cocina con lo esencial-alimentación limpia, no deje de probar nuestros rápidas recetas-comer limpio , presupuesto recetas-comer limpio , almuerzos de comer limpio y los desayunos-comer limpio .